Popüler Venezuelalı rafine şeker markası Montalban, bu uluslararası tatlının lezzetini yaşamak için evde hazırlayabileceğimiz 90 gramlık kolay bir karışımda çikolatalı pudinge chia tohumlarını ekledi.
devamını oku
Çikolata parçacıklı bu brownie kurabiyelerle sofranızı tatlandırın.
Kesinlikle seveceğiniz bu lezzetli tarifle evde çikolata keyfi yapmanın farklı bir yolunu deneyin.
Dünyanın dördüncü türü olan Rubí çikolatasını tanıyın
Ekvador, Brezilya ve Fildişi Sahili'nde üretilen ve ona pembe rengini veren bir çeşit olan Rubí kakao ile yapılır.
CacaoLab ve Grillo Art, Ávila'yı bir tablete getirdi
Bu çikolata evi, görsel sanatçı Juan Carlos Granadillo ile bir araya gelerek Waraira Repano'ya bir bar şekli verdi...
Magnum, Ekvador'da Rubí kakaolu çikolata paletini çıkardı
Bademli iyi bilinen tarifi, geleneksel sütlü çikolatadan Rubí kakao ile yapılan rosé'ye değiştirildi.
Bazı lezzetli bitter çikolata yer mantarı hazırlayın
Savoy'un Herkes İçin Çikolata kitabından alınan bu tarif lezzetli olduğu kadar evde yapımı da kolay.
Karakas'tan çikolata dükkanları Paskalya Yumurtalarını sunuyor
Çikolata üreticileri Kocholatte, Cacao Lab, Sander, Le Toucan Doux ve La Praline orijinal Yumurtalarını sosyal ağlarında sergiliyor...
Chuao Trading, Empresa Campesina Chuao ile sözleşmesini yeniledi
Kakao tüccarı, yalnızca şu değere sahip olan Chuao çekirdeklerinin ihracat münhasırlığını koruyacak...
En iyi pasta tarzında, çikolatalı ve romlu mus bu şekilde hazırlanır.
İçindekiler
2 yemek kaşığı rom, 100 gr çikolata kaplama, 50 gr şeker,
20 gr margarin, 2 yumurta, rendelenmiş hindistan cevizi (süslemek için),
fındık (süslemek için), badem (süslemek için).
Kakao çekirdeğinden çikolatanın çeşitli sunumlarına geçiş, çeşitli aşamalarda yoğunlaşan bir dizi dönüşümün tarihsel sonucudur. Dünyanın her yerinde benzer bir süreç olmasına rağmen, burada Venezuela'da yapıldığı gibi sunuyoruz.
devamını oku
Bu Venezuela çikolatalı pilav tarifi.
devamını oku
En iyi çikolatayı elde etmek için kaliteli bir hammaddeye sahip olmak şarttır. Bu, birkaç aşamada korunması gereken ve kakao ağacı dikilmeden önce başlayan hassas bir dengedir. Yapraklarının doğrudan güneş ışınlarına maruz kalmasını engellediği için büyüyebilmesi için belirli gölgelik koşullara ihtiyacı vardır. Bu, kakao ağacını dikmeden önce, gerekli gölgeyi sağlayabilecek diğer bitkilerin veya ağaçların mevcut olması gerektiği anlamına gelir. Şu anda bunun için kullanılan iki teknik var; sözde geçici gölge ve kalıcı gölge.
devamını oku
In menü ünlüden Serendipity3 restoranNew York'ta İkinci ve Üçüncü Caddeler arasında yer alan, kitap tarafından kaydedildiği gibi dünyanın en pahalı tatlılarından birini sunuyor. Guinness Dünya Rekorları 2007'de “altın zenginlik” dondurması veya İngilizce olarak, Altın Zenginlik Pazarı. Ücret bu? 1.000 ABD doları; ve egzotik ve pahalı malzemeleri arasında siyah çikolatalar öne çıkıyor Porselen y Çuao, İtalyan markasından amedeiHer biri Venezuela'dan gelen en iyi Creole kakao çeşitlerinden ikisi ile yapılmıştır.
devamını oku
Kakaonun menşe yeri ile ilgili birçok tez arasında, Orinoquia da dahil olmak üzere geniş Amazon bölgesini işaret eden, bitkinin ilk örneğinin Kakao olarak bilinen alanı olarak bilinir. Theobroma cacao.
devamını oku
Kakaonun kökeni hakkındaki çoğu hipotez, onu Meksika toprakları ile Güney Amerika'nın tropikal bölgeleri arasına yerleştirir. Eski Mezoamerikan uygarlıklarının kutsal hikayelerinde, meyvesi insanlara muazzam sayıda fayda sağlayabilen bu bitkinin kökeni hakkında doğaüstü bir açıklama sunulmaktadır.
devamını oku